Charles Elkrief es el fundador de los Laboratorios NHCO Nutrition®. Lleva mucho tiempo estudiando los aminoácidos, aquellas moléculas individuales que, asociándose entre sí en un orden preciso, forman las proteínas. Puesto que la vida es imposible sin proteínas, los aminoácidos también desempeñan un papel vital. Paradójicamente, no tenemos reservas de estos relevantes elementos en nuestro organismo, por lo que debemos suministrarlos diariamente a través de nuestra dieta. A partir de estas dos observaciones, el farmacéutico Charles, tuvo la idea de introducirlos en una gama de complementos alimenticios.
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